تُعدّ المدونة الشيف “روت بن آفي” التي تتمتع بخبرة في الطبخ لعقود، أطباقاً صغيرة محلية لذيذة لمناسبة المعروفة باسم “مسعودة” والتي جاءت من إسرائيل، وهو أول مهرجان يهودي مغربي لفن الطهو الذي يقام في طنجة شمال المغرب. ويشتهر المطبخ اليهودي المغربي بحسب…
شاهد: طنجة المغربية تستضيف أول مهرجان لفنّ الطبخ اليهودي المغربي